基本背景與身份要求

-年齡與性別，年齡在28-40歲之間，性別不限。

-身體健康，持有有效的健康證明，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

-品行端正，無違法犯罪記錄，具備良好的職業(yè)操守和個(gè)人信譽(yù)。

教育與經(jīng)驗(yàn)要求

-教育程度*大專及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營銷、酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

**工作經(jīng)驗(yàn)**：

-有3年以上銷售工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年以上餐飲或酒店行業(yè)客戶銷售管理經(jīng)驗(yàn)。

-具備成功開拓新客戶和維護(hù)大客戶關(guān)系的經(jīng)驗(yàn)，有帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)的經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

專業(yè)能力要求

-**市場(chǎng)與客戶開發(fā)**

-熟悉當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，了解周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，能夠分析市場(chǎng)趨勢(shì)，制定有效的銷售策略。

-具備較強(qiáng)的客戶開發(fā)能力，能夠通過各種渠道拓展新客戶，如商務(wù)宴請(qǐng)客戶、旅游團(tuán)隊(duì)、會(huì)議活動(dòng)組織者等。

-能夠根據(jù)餐廳的定位和特色，精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶群體，并制定針對(duì)性的銷售方案。

-**客戶關(guān)系維護(hù)**

-善于與客戶建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，能夠及時(shí)了解客戶需求，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，解決客戶問題，提高客戶滿意度和忠誠度。

-定期回訪客戶，收集客戶反饋，為餐廳的菜品、服務(wù)、環(huán)境等方面的改進(jìn)提供建議。

-**銷售管理與團(tuán)隊(duì)協(xié)作**

-能夠制定合理的銷售計(jì)劃和目標(biāo)，并分解到團(tuán)隊(duì)成員，監(jiān)督和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員完成銷售任務(wù)。

-具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠激勵(lì)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員，提高團(tuán)隊(duì)的銷售業(yè)績和凝聚力。

-與餐廳內(nèi)部各部門（如餐飲部、廚房、客服部等）保持良好的溝通和協(xié)作，確?？蛻粜枨蟮玫郊皶r(shí)、有效的滿足。

-**數(shù)據(jù)分析與決策**

-能夠運(yùn)用數(shù)據(jù)分析工具，對(duì)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，評(píng)估銷售效果，為銷售策略的調(diào)整提供依據(jù)。

-根據(jù)市場(chǎng)變化和銷售數(shù)據(jù)，及時(shí)做出正確的決策，調(diào)整銷售策略和方案。

綜合素質(zhì)要求

-**溝通能力**：具備優(yōu)秀的溝通技巧，能夠與不同層次、不同背景的客戶進(jìn)行有效的溝通和交流，包括面對(duì)面溝通、電話溝通和郵件溝通等。

-**抗壓能力**：餐飲行業(yè)銷售工作具有一定的壓力，特別是在旅游旺季和節(jié)假日期間，需要能夠承受較大的工作壓力，保持積極的工作態(tài)度和高效的工作效率。

-**應(yīng)變能力**：能夠應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況和客戶投訴，迅速、妥善地解決問題，維護(hù)餐廳的形象和聲譽(yù)。

-**服務(wù)意識(shí)**：具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，始終以客戶為中心，關(guān)注客戶的需求和感受，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)。

-**學(xué)習(xí)能力**：餐飲市場(chǎng)不斷變化，需要具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和新的銷售技巧，不斷提升自己的專業(yè)水平和綜合素質(zhì)。

技能與知識(shí)要求

-**熟練使用辦公軟件**：如MicrosoftOffice（Word、Excel、PowerPoint等），能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、報(bào)告撰寫和方案演示等工作。

-**掌握銷售管理軟件**：熟悉常見的銷售管理軟件，如CRM系統(tǒng)，能夠運(yùn)用軟件進(jìn)行客戶信息管理、銷售機(jī)會(huì)跟蹤和銷售數(shù)據(jù)分析等工作。

-**了解餐飲行業(yè)知識(shí)**：熟悉餐飲行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)、政策和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，了解餐廳的菜品、服務(wù)流程和運(yùn)營模式。