崗位名稱：服務(wù)員

工作職責

1.清潔責任區(qū)域，保持衛(wèi)生標準。

2.完成餐前準備工作，保證客人順利、準時就餐。

3.介紹、宣傳、推銷分店特色菜品及酒水。

4.禮貌迎客，為客人拉椅讓坐。

5檢查傳菜員上端的菜品。

6.及時詢問，為客人添加酒水、菜品。

7.保證客人就餐時桌面的隨時清潔。

8.禮貌對待客人咨詢及投訴，禮貌送客。

9.按前廳現(xiàn)場管理制度擺放工作用具及用品，保持標準。

10.向前廳主管述職，遇重大緊急情況及時上報。

11遵守管理模式及各項規(guī)章制度和工作程序，參加工作例會和各項培訓活動。

12提出自身合理化建議，完成工作記錄以及記錄的?；蛞平还ぷ?。

13.鉆研本職工作，熟練掌握操作技能，提高工作質(zhì)量與效率，完成前廳主管交辦的其他任務(wù)。

工作權(quán)限

1.有拒絕接受不合格菜品的權(quán)利。

2.對工作流程有提出建議的權(quán)利。

3.對管理模式和規(guī)章制度有修改建議的權(quán)利。