崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)面食類產(chǎn)品的制作，包括但不限于包子、饅頭、餃子等；

2、確保食品質(zhì)量和口味符合公司標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新傳統(tǒng)面點(diǎn)工藝；

3、管理面點(diǎn)間的工作流程，保證高效運(yùn)轉(zhuǎn)；

4、培訓(xùn)并指導(dǎo)新員工，提升團(tuán)隊(duì)整體制作水平。

任職要求：

1、精通各類傳統(tǒng)中式面點(diǎn)制作工藝，有豐富實(shí)操經(jīng)驗(yàn)；

2、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠承擔(dān)工作壓力；

3、對(duì)食品安全有高度認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程；

4、具有創(chuàng)新思維，能夠不斷研發(fā)新口味和品種。