崗位職責(zé)：

1、負責(zé)餐具的清洗與分類，確保衛(wèi)生標準；

2、執(zhí)行洗碗流程，包括刮洗、沖洗、洗滌和消毒；

3、妥善存放餐具，避免損壞和二次污染；

4、及時上報破損餐具，分析原因并采取措施；

5、協(xié)助完成廚房其他雜務(wù)，保持工作區(qū)域整潔。

6、協(xié)助收臺清潔

任職要求：

1、身體健康，能夠適應(yīng)體力勞動；

2、工作認真負責(zé)，注重細節(jié)；

3、服從管理，具備良好的團隊合作精神；

4、有服務(wù)意識，愿意為提供優(yōu)質(zhì)的餐飲環(huán)境貢獻力量。