職位類型:全職
薪資范圍:6000-7000
發(fā)薪日期:15日
社保類型:五險
提成方式:業(yè)績提成
獎金補(bǔ)貼:包吃、包住、績效獎金、全勤獎、工齡獎
休假時間:月休四天、法定節(jié)假日及帶薪年假(排班輪休)
【崗位職責(zé)】
1.負(fù)責(zé)前廳服務(wù)員的排班、考勤及工作分配,確保服務(wù)流程高效順暢。
2.監(jiān)督員工儀容儀表、服務(wù)態(tài)度,定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升團(tuán)隊專業(yè)水平。
3.檢查餐前準(zhǔn)備(餐具擺放、衛(wèi)生清潔、設(shè)備運(yùn)行),確保符合標(biāo)準(zhǔn)。
4.協(xié)調(diào)前廳與后廚工作,優(yōu)化出餐效率,減少顧客等待時間。
5.處理顧客投訴及突發(fā)事件,提升顧客滿意度,維護(hù)餐廳口碑。
6.主動收集顧客反饋,調(diào)整服務(wù)策略,提高復(fù)購率。
7.監(jiān)督食品安全及環(huán)境衛(wèi)生,確保符合餐飲行業(yè)規(guī)范。
8.檢查設(shè)備維護(hù)情況,及時報修故障,保障運(yùn)營安全。
9.協(xié)助店長制定營銷策略,提升營業(yè)額,控制人力及物料成本。
10.管理庫存,避免浪費(fèi),確保食材及用品供應(yīng)充足
11.檢查設(shè)備維護(hù)情況,及時報修故障,保障運(yùn)營安全。
12.協(xié)助店長制定營銷策略,提升營業(yè)額,控制人力及物料成本。
13.管理庫存,避免浪費(fèi),確保食材及用品供應(yīng)充足。
【任職要求】
1.22-40歲,身體健康,能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作。
2.2年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗,1年以上管理經(jīng)驗優(yōu)先。
3.熱情親和力強(qiáng),善于溝通,能調(diào)動團(tuán)隊積極性。
4.具備較強(qiáng)應(yīng)變能力,妥善處理突發(fā)事件及客訴。
5.熟悉餐飲服務(wù)流程及食品安全法規(guī)。
6.責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力高,能帶領(lǐng)團(tuán)隊達(dá)成業(yè)績目標(biāo)。
7.熟悉本地餐飲市場,有連鎖品牌經(jīng)驗者優(yōu)先。
8.熱情開朗,親和力強(qiáng),善于與顧客、同事溝通。
9.責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),能承受高峰時段工作壓力。

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