一、崗位職責(zé)

接待與顧客服務(wù)

熱情迎賓，引導(dǎo)顧客入座，遞送菜單并介紹餐廳特色菜品及飲品。

解答顧客關(guān)于菜品、酒水的疑問，提供個(gè)性化推薦。

處理顧客投訴或特殊需求（如生日慶祝），及時(shí)反饋至主管。

餐前準(zhǔn)備與清潔維護(hù)

開餐前布置餐桌、擺臺，確保餐具、調(diào)料等用品清潔充足。

保持餐廳環(huán)境整潔，包括大廳、包房等區(qū)域。

用餐服務(wù)與協(xié)調(diào)

準(zhǔn)確傳菜，介紹菜品名稱及食用方法，監(jiān)督菜肴質(zhì)量。

及時(shí)清理餐桌、更換餐具，協(xié)助廚房完成備餐任務(wù)。

負(fù)責(zé)結(jié)賬收銀，確保賬目無誤。

團(tuán)隊(duì)協(xié)作與應(yīng)急處理

服從店長或主管安排，配合其他員工完成工作。

妥善處理突發(fā)事件（如顧客糾紛、設(shè)備故障）。

二、任職要求

基本條件

年齡需求一般為18-30歲

學(xué)歷不限，部分要求初中或高中以上。

技能與經(jīng)驗(yàn)

具備1年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，星級酒店或連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

熟悉菜單、酒水知識及服務(wù)流程，掌握基本商務(wù)禮儀。

語言能力：普通話流利

個(gè)人素質(zhì)

吃苦耐勞，形象端正，溝通能力強(qiáng)。

持有健康證及食品衛(wèi)生相關(guān)證書。

三、福利待遇

薪資范圍：月薪3000-4700元，部分含績效獎金或提成。

工作時(shí)間：月休4天，部分崗位靈活排班（做五休二或倒班制）。

額外福利：包吃包宿、員工培訓(xùn)、節(jié)假日福利、晉升機(jī)會等。