###崗位職責(zé)

-**顧客接待**：熱情友好地迎接顧客，主動打招呼并引導(dǎo)顧客就座，為顧客提供舒適的用餐或服務(wù)環(huán)境。如在餐廳中，需及時為顧客拉椅讓座，遞上菜單，并告知顧客當(dāng)天的特色菜品、推薦菜或優(yōu)惠活動等。

-**點餐服務(wù)**：熟悉菜單內(nèi)容，包括菜品的名稱、原料、口味、制作方法、價格等，以便準(zhǔn)確地向顧客介紹并推薦合適的菜品和飲品。耐心解答顧客關(guān)于菜品的疑問，根據(jù)顧客的需求和偏好提供專業(yè)的點餐建議，準(zhǔn)確記錄顧客所點的菜品和特殊要求，及時將點單信息傳達(dá)給廚房或相關(guān)服務(wù)部門。

-**餐品供應(yīng)**：按照規(guī)定的時間和順序為顧客上菜，注意上菜的禮儀和技巧，確保菜品的擺盤美觀、溫度適宜。在提供酒水飲料服務(wù)時，要熟練掌握斟酒、倒茶的技巧，確保服務(wù)過程中不灑不漏。及時為顧客添加茶水、飲料、酒水等，滿足顧客在用餐過程中的需求。

-**問題處理**：時刻關(guān)注顧客的需求和反應(yīng)，主動詢問顧客是否需要幫助或有任何不滿意的地方。對于顧客提出的問題、要求或投訴，要以耐心、熱情的態(tài)度積極回應(yīng)，盡力滿足顧客的合理需求，及時解決問題。如遇到無法立即解決的問題，需及時向上級匯報，尋求協(xié)助，并將處理結(jié)果及時反饋給顧客，確保顧客的滿意度。

-**環(huán)境維護**：負(fù)責(zé)所服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，包括餐桌、餐具、地面、座椅等的清潔和整理。在顧客用餐前，確保餐桌擺放整齊，餐具干凈無污漬、無破損；顧客用餐結(jié)束后，及時清理桌面，收拾餐具和垃圾，保持就餐區(qū)域的整潔衛(wèi)生。同時，協(xié)助維護餐廳或服務(wù)場所的整體環(huán)境整潔，如整理公共區(qū)域的物品擺放、清潔門窗等。

-**其他工作**：根據(jù)服務(wù)場所的不同，可能還需要承擔(dān)一些其他的工作任務(wù)，如在酒店客房服務(wù)中，需要負(fù)責(zé)客房的清潔、整理和布置，為客人提供干凈、舒適的住宿環(huán)境；在娛樂場所服務(wù)中，可能需要協(xié)助組織活動、提供設(shè)備租賃等服務(wù)。此外，還需配合上級完成各項臨時性任務(wù)，如盤點物品、布置場地等。

###任職要求

-**形象氣質(zhì)**：五官端正，形象良好，具有親和力，穿著整潔得體，符合服務(wù)場所的著裝要求，能夠展現(xiàn)出良好的職業(yè)形象。

-**服務(wù)意識**：具備強烈的服務(wù)意識，能夠主動關(guān)注顧客的需求，以顧客為中心，積極提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，具有耐心、細(xì)心、熱情、周到的服務(wù)態(tài)度，致力于為顧客創(chuàng)造良好的體驗。

-**溝通能力**：具備良好的語言表達(dá)能力和溝通技巧，能夠與顧客進(jìn)行有效的溝通，清晰地傳達(dá)信息，理解顧客的意圖和需求。同時，能夠與同事和上級保持良好的協(xié)作關(guān)系，及時匯報工作進(jìn)展和問題。

-**團隊合作**：具有良好的團隊合作精神，愿意與同事相互配合、相互支持，共同完成工作任務(wù)，能夠在團隊中發(fā)揮積極作用，促進(jìn)團隊的和諧氛圍。

-**應(yīng)變能力**：能夠靈活應(yīng)對各種突發(fā)情況和意外事件，具備較強的應(yīng)變能力和解決問題的能力，在遇到問題時能夠保持冷靜，迅速分析情況，并采取有效的措施進(jìn)行處理，確保服務(wù)的順利進(jìn)行。

-**專業(yè)技能**：熟悉并掌握相關(guān)的服務(wù)流程和操作規(guī)范，如餐飲服務(wù)中的擺臺、上菜、結(jié)賬等流程，酒店服務(wù)中的客房清潔、物品整理等規(guī)范。具備一定的產(chǎn)品知識，如餐飲行業(yè)的菜品知識、酒水知識，酒店行業(yè)的客房設(shè)施、服務(wù)項目等知識，以便更好地為顧客提供服務(wù)。

-**身體素質(zhì)**：由于服務(wù)工作可能需要長時間站立、走動，具備較好的身體素質(zhì)和耐力，能夠適應(yīng)一定的工作強度和壓力。

-**學(xué)習(xí)能力**：具有較強的學(xué)習(xí)能力，能夠快速掌握新知識、新技能，不斷提升自己的服務(wù)水平和綜合素質(zhì)，適應(yīng)不斷變化的工作環(huán)境和顧客需求。