崗位職責(zé)：

1、分類分檔存放餐具，防止污染；

2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、四消毒；

3、餐具清洗后即放入櫥柜，以免損壞；

4、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管。

任職資格：

1、身體健康，反應(yīng)靈敏；

2、踏實肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；

3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。