崗位職責(zé)

1.負責(zé)食材的切配、加工，確保菜品供應(yīng)及時

2.嚴格把控食材質(zhì)量，按標(biāo)準(zhǔn)進行處理

3.協(xié)助廚師完成菜品的準(zhǔn)備工作

任職要求

1.初中以上學(xué)歷，熟悉后廚切配工作流程

2.具備良好的刀工，能熟練處理各類食材

3.工作認真負責(zé)，有團隊協(xié)作精神

4.有后廚切配經(jīng)驗者優(yōu)先

工作時間

根據(jù)餐廳營業(yè)時間而定