面館炒澆頭廚師煮面工招聘啟事

誠聘面館澆頭廚師，共繪美味新篇章！

崗位職責

1.負責面館各類現(xiàn)炒澆頭的制作，爆炒腰花，豬肝大腸，豬肝，鱔絲等熱門澆頭，以及特色創(chuàng)新澆頭，確保口味穩(wěn)定、符合品牌標準。

2.精準把控食材的預處理、烹飪時間與火候，保證澆頭色澤誘人、口感絕佳，提升顧客用餐體驗。

3.參與新品澆頭的研發(fā)與測試，根據(jù)市場需求和顧客反饋，創(chuàng)新口味與菜品，為面館注入新鮮活力。

4.嚴格遵循食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，做好廚房設備清潔、食材儲存管理，維護工作區(qū)域的整潔有序。

5.合理控制食材成本，優(yōu)化用料配比，避免浪費，提升廚房運營效率。

任職要求

1.有[3]年以上面館電磁灶現(xiàn)炒澆頭制作或相關烹飪經(jīng)驗，熟悉各地特色澆頭做法，手藝精湛。

2.持有有效健康證，熱愛烹飪事業(yè)，對澆頭制作充滿熱情，注重細節(jié)與品質(zhì)。

3.具備良好的團隊協(xié)作精神，能與其他崗位人員高效配合，適應快節(jié)奏工作環(huán)境。

4.有較強的學習能力，樂于接受新的烹飪理念與方法，不斷提升自身技藝。

薪資福利

1.薪資待遇：廚師月薪[7000-8000]元，，煮面工6000根據(jù)個人能力和工作表現(xiàn)享有豐厚績效獎金與提成。

2.福利保障：節(jié)日福利、員工餐等，讓你工作無后顧之憂。

3.成長空間：完善的培訓體系與晉升通道，助力你在餐飲領域不斷成長，實現(xiàn)職業(yè)理想。

期待手藝精湛、熱愛美食的你加入我們，一同打造食客贊不絕口的特色面館！