1.收銀操作熟練

?

-掌握收銀系統(tǒng)的基本操作，包括錄入菜品、結算金額、處理退款、打印小票等。

?

-熟悉現(xiàn)金、移動支付（微信、支付寶）、銀行卡等多種支付方式的流程，確保收款準確無誤。

?

2.賬目清晰準確

?

-每日下班前核對營收金額、票據(jù)與系統(tǒng)記錄，確保賬實一致，避免長款、短款問題。

?

-妥善保管現(xiàn)金、票據(jù)及收銀設備，防止遺失或損壞。

二、服務與溝通能力

1.良好的服務意識

?

-主動熱情接待顧客，耐心解答相關問題（如優(yōu)惠活動、發(fā)票開具等）。

?

-面對顧客疑問或投訴時，保持禮貌冷靜，及時協(xié)調(diào)解決或反饋給上級。

?

2.清晰的溝通能力

?

-與前廳服務員、后廚等崗位配合，確認訂單信息（如菜品數(shù)量、特殊要求），避免錯單漏單。