要洗碗阿姨阿姨阿姨

工作職責

1.**餐具清洗與消毒**：

-手動或使用洗碗機清潔餐具、廚具、鍋具等，確保符合衛(wèi)生標準。

-檢查餐具是否殘留食物，并進行二次清潔（如需要）。

-按規(guī)范對餐具進行高溫消毒或化學消毒。

2.**工作區(qū)域維護**：

-保持洗碗區(qū)、后廚及收納區(qū)域的整潔，及時清理水漬、垃圾。

-確保清潔工具（如刷子、抹布）的衛(wèi)生與更換。

3.**垃圾處理**：

-分類處理廚余垃圾，協(xié)助清空垃圾桶。

4.**協(xié)作支持**：

-協(xié)助廚師或服務員搬運食材、餐具。

-在高峰期配合團隊完成其他臨時任務（如簡單備菜）。