崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)食材的切割、處理及初步準(zhǔn)備；

2、配合廚師完成菜品配餐工作，確保上菜速度和質(zhì)量；

3、保持工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

4、協(xié)助廚師長管理廚房運(yùn)作，提升團(tuán)隊(duì)效率；

任職要求：

1、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境；

2、熟悉基本的廚房操作流程，有廚房切配經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

3、具有較強(qiáng)的責(zé)任心，注重細(xì)節(jié)，確保食材處理的準(zhǔn)確性；

4、身體健康，能夠承受一定強(qiáng)度的體力勞動(dòng)。