崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)面館面食、米線等煮面、挑面、打料工作；

2、負(fù)責(zé)小面葷料準(zhǔn)備工作；

3、保證食品安全，對(duì)于面類(lèi)出餐各環(huán)節(jié)保質(zhì)保量的進(jìn)行把關(guān)；

4、做好每日開(kāi)檔、收檔工作。

任職要求：

1、熟練掌握煮面時(shí)間和打料、挑面等烹飪技巧；

2、在快餐店、面館等餐飲行業(yè)后廚工作者優(yōu)先考慮；

3、踏實(shí)肯干，有責(zé)任心，能吃苦；

4、年齡18歲-50歲，不限男女。

晉升通道：挑面師——儲(chǔ)備店長(zhǎng)——店長(zhǎng)——區(qū)域經(jīng)理

門(mén)店人性化管理、發(fā)展空間大。可根據(jù)門(mén)店位置就近安排。

可招新手需要對(duì)崗位及小面行業(yè)感興趣。