1.崗位要求:遵守公司所有的規(guī)章制度、服務(wù)流程和操作標(biāo)準(zhǔn)。

*注意工作場所安全，發(fā)現(xiàn)隱患（如地面濕滑、設(shè)備故障）及時報告。

*保護(hù)顧客和公司的財產(chǎn)安全。

2.崗位職責(zé):**區(qū)域整理與清潔：**

*開市前：清潔、整理、布置所負(fù)責(zé)區(qū)域（餐桌、餐椅、服務(wù)臺），準(zhǔn)備所需物品（餐具、杯具、紙巾、調(diào)味品、菜單等）。

*營業(yè)中：保持服務(wù)區(qū)域和公共區(qū)域的整潔、有序（及時清理空盤、垃圾，擦拭桌面、椅子）。

*收市后：徹底清潔所負(fù)責(zé)區(qū)域（包括地面），將所有物品歸位，完成收尾工作。

**備品管理：**檢查并補(bǔ)充服務(wù)區(qū)域所需的消耗品（如紙巾、吸管、牙簽、調(diào)料等）；及時向管理層匯報物品短缺情況。

***餐具處理：**收集、分類、整理使用過的餐具杯具，送至指定清洗區(qū)域或協(xié)助進(jìn)行初步清潔。

***食品安全與衛(wèi)生：**嚴(yán)格遵守食品安全和個人衛(wèi)生規(guī)定（如正確洗手、佩戴口罩、保持制服整潔）；了解基本的食品安全知識。

3.基本能力及技能:**優(yōu)秀的溝通能力：**清晰表達(dá)，耐心傾聽。

***出色的客戶服務(wù)意識：**熱情、友好、耐心、同理心，始終以顧客滿意為中心。

***團(tuán)隊(duì)合作精神：**樂于協(xié)作，互相支持。

***抗壓能力與效率：**能在繁忙、快節(jié)奏的環(huán)境中保持冷靜、高效、有條理。

***責(zé)任心與主動性：**對自己的工作區(qū)域和職責(zé)負(fù)責(zé)，主動發(fā)現(xiàn)問題并解決。

***學(xué)習(xí)能力：**快速掌握菜單知識、服務(wù)流程、POS系統(tǒng)操作等。

***良好的儀表儀容：**保持個人衛(wèi)生，穿著整潔的制服。