【清吧服務(wù)員職位描述】

職位名稱：清吧服務(wù)員

所屬部門：運營部

匯報對象：清吧領(lǐng)班/店長

崗位職責(zé)：

1.客戶接待：熱情迎接到店顧客，引導(dǎo)入座并介紹店內(nèi)環(huán)境、酒水單及特色飲品，耐心解答顧客咨詢；

2.點單服務(wù)：準(zhǔn)確記錄顧客點單需求，協(xié)助推薦酒水、小食，確保點單信息無誤并及時傳遞給吧臺；

3.餐品遞送：按標(biāo)準(zhǔn)流程為顧客上酒、上餐，擺放整齊并告知食用/飲用注意事項；

4.環(huán)境維護(hù)：負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的桌面、地面清潔，及時收走空杯、餐具，保持環(huán)境整潔有序；

5.客情維護(hù)：關(guān)注顧客需求，及時響應(yīng)并提供幫助（如續(xù)杯、更換餐具等），提升顧客體驗；

6.安全把控：留意顧客狀態(tài)，對飲酒過量等情況進(jìn)行適當(dāng)提醒，確保營業(yè)期間安全有序；

7.協(xié)作配合：配合吧臺、收銀等崗位完成工作，做好物料補(bǔ)充、設(shè)備簡單維護(hù)等輔助工作。

任職要求：

1.年齡18-30歲，男女不限，形象良好，具備服務(wù)意識；

2.有餐飲、酒吧服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn)，需學(xué)習(xí)能力強(qiáng)；

3.溝通能力佳，能積極回應(yīng)顧客需求，具備基本的應(yīng)變能力；

4.工作細(xì)致負(fù)責(zé)，能適應(yīng)輪班制（含晚班），服從工作安排；

5.了解基本酒水知識者優(yōu)先，入職后需學(xué)習(xí)店內(nèi)酒水品類及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

你將獲得：

-有競爭力的薪資（底薪+提成+全勤獎），月休4-6天；

-免費崗前培訓(xùn)，學(xué)習(xí)酒水知識、服務(wù)技巧及行業(yè)經(jīng)驗；

-輕松愉悅的工作氛圍，團(tuán)隊年輕有活力，定期團(tuán)建活動；

-晉升空間（服務(wù)員→領(lǐng)班→店長），能力優(yōu)秀者可快速成長。

（可根據(jù)清吧定位調(diào)整細(xì)節(jié)，如強(qiáng)調(diào)“安靜氛圍服務(wù)”“精釀啤酒/雞尾酒專業(yè)知識”等特色）