崗位職責(zé)：

1、負責(zé)日常中餐灶臺烹飪，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定；

2、根據(jù)菜單要求，高效完成菜品的制作與出餐；

3、管理并維護灶臺區(qū)域衛(wèi)生，確保安全操作；

4、參與新菜品的研發(fā)與優(yōu)化，提升顧客用餐體驗；

5、協(xié)助廚房團隊完成食材的驗收、儲存及庫存管理。

任職要求：

1、熟練掌握中餐烹飪技巧，具備獨立制作多種菜肴的能力；

2、具有良好的團隊合作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境；

3、注重衛(wèi)生安全，持有有效的健康證；

4、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；

5、對成本控制有基本認識，能合理運用食材。