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崗位職責(zé):
-按照菜單和標(biāo)準(zhǔn)流程烹飪菜品。
-合理搭配食材,控制烹飪時(shí)間,確保出餐效率。
-檢查食材新鮮度,處理食材預(yù)處理。
-維護(hù)灶臺(tái)及周邊區(qū)域衛(wèi)生,定期清理廚具。
-負(fù)責(zé)食材的清洗、去皮、切配,按要求處理成烹飪所需狀態(tài)。
-準(zhǔn)備調(diào)料、配菜,確保烹飪時(shí)食材齊全。
-保持切配區(qū)域整潔,及時(shí)清理垃圾和廢棄食材。
任職要求:
1.有廚房工作經(jīng)歷【素食優(yōu)先】
2.會(huì)簡(jiǎn)單的電腦操作
3.有養(yǎng)生知識(shí)優(yōu)先

羅女士實(shí)名
廣州天河區(qū)隨安堂中醫(yī)
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