崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)中西餐的日常烹飪工作，確保菜品質(zhì)量與創(chuàng)新；

2、根據(jù)菜單需求準(zhǔn)備食材，控制成本，保證食材的新鮮與高效利用；

3、維護(hù)廚房的衛(wèi)生與秩序，執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保顧客用餐安全；

4、參與菜品的研發(fā)，不斷優(yōu)化顧客體驗(yàn)；

5、協(xié)助管理團(tuán)隊(duì)協(xié)作，提升整體廚房運(yùn)作效率。

任職要求：

1、精通中式和西式菜肴的制作，具備豐富的烹飪技巧；

2、擁有至少3年以上的廚師工作經(jīng)驗(yàn)，有高端餐飲背景者優(yōu)先；

3、良好的時(shí)間管理能力，能在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作；

4、具有出色的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力，能夠指導(dǎo)并激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員；

5、對(duì)食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻認(rèn)識(shí)，持有相關(guān)健康證明。