任職要求

1.年齡在20-45歲之間，身體健康，持有有效健康證。

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2.具備1-3年廚房切配工作經(jīng)驗(yàn)，有大型餐廳、酒店或連鎖餐飲工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。

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3.熟練掌握各類食材的切配技巧，刀工嫻熟，能夠快速、準(zhǔn)確地完成切配任務(wù)，熟悉不同菜系食材切配特點(diǎn)更佳。

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4.了解基本食品安全知識，具備良好的衛(wèi)生意識和習(xí)慣，嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生和安全規(guī)定。

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5.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能夠適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度的廚房工作環(huán)境，尤其是用餐高峰時段的工作壓力。

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6.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與廚師、幫廚及其他廚房工作人員有效溝通和協(xié)作，服從工作安排。