1、負(fù)責(zé)本店的全面運(yùn)營(yíng)工作；人事招聘2、及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題；3、制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷(xiāo)策略；4、審閱營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策，并保證營(yíng)業(yè)款安全；5、根據(jù)就餐客人的意見(jiàn)，改進(jìn)并提高服務(wù)、菜品質(zhì)量；6、督促完成本店日常經(jīng)營(yíng)工作，按時(shí)做好考勤記錄；7、妥善處理客人的投訴；有廈門(mén)地域，中式簡(jiǎn)餐連鎖店，廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。