招聘:餐飲經(jīng)理,管理,運營
薪資:5000-6000元
餐飲經(jīng)理崗位職責(zé)及要求<br><br>###崗位職責(zé)<br>1.全面負責(zé)餐廳的日常運營管理工作,確保餐廳各項業(yè)務(wù)高效、有序進行。<br>2.根據(jù)市場需求和餐廳定位,制定合理的經(jīng)營策略和營銷計劃,提升餐廳的市場競爭力和盈利能力。<br>3.負責(zé)餐廳的人員管理,包括員工招聘、培訓(xùn)、績效考核、晉升等,打造一支高素質(zhì)、高效率的餐飲服務(wù)團隊。<br>4.嚴(yán)格把控餐廳的食品質(zhì)量和安全,確保顧客用餐的滿意度和健康安全。<br>5.管理餐廳的成本和預(yù)算,控制各項支出,提高餐廳的經(jīng)濟效益。<br>6.與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系,確保食材的穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量。<br>7.處理餐廳的客戶投訴和突發(fā)事件,維護餐廳的良好形象和聲譽。<br>8.定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報餐廳的經(jīng)營情況和工作進展,完成上級交辦的其他任務(wù)。<br><br>###任職要求<br>1.具有[X]年以上餐飲管理工作經(jīng)驗,熟悉餐飲行業(yè)的運營流程和管理模式。<br>2.具備良好的組織協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力,能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)和激勵團隊成員。<br>3.具有較強的市場洞察力和營銷策劃能力,能夠制定并執(zhí)行有效的經(jīng)營策略。<br>4.熟悉食品質(zhì)量和安全管理標(biāo)準(zhǔn),具備嚴(yán)格把控食品質(zhì)量和安全的能力。<br>5.具備良好的

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