1、組織參加每日工作晨會(huì)，完成上級(jí)交代的工作任務(wù)。

2、參與制定前廳各崗位員工的培訓(xùn)計(jì)劃，并堅(jiān)決執(zhí)行到位。

3、銜接前廳與廚房的溝通，弄清每日估清情況并傳達(dá)到位。

4、每日三次巡臺(tái)，及時(shí)解決客訴問題和監(jiān)督員工工作情況。