餐飲店長(zhǎng)
7000-11000元/月直營(yíng)門(mén)店主要在成都市區(qū),可就近分配,有住宿補(bǔ)貼,綜合薪資7-12K,憑能力賺錢(qián)。公司正在快速發(fā)展,組織快速擴(kuò)張,晉升機(jī)會(huì)多。
【晉升空間】
實(shí)習(xí)店長(zhǎng)→正式店長(zhǎng)→運(yùn)營(yíng)主管/大店長(zhǎng)→運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理→運(yùn)營(yíng)總監(jiān)→副總經(jīng)理→公司合伙人/股東
【任職資格】
1、年齡23-35歲,高中及以上學(xué)歷。
2、3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有1年及以上快餐,小吃等輕餐飲連鎖門(mén)店管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、知曉QSC/SOP/SOC管理/6S管理/成本、毛利、利潤(rùn)管理/團(tuán)隊(duì)管理及培訓(xùn)/營(yíng)銷(xiāo)。
4、有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)意識(shí),具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力及溝通能力,工作認(rèn)真細(xì)致,態(tài)度積極,責(zé)任心強(qiáng),有擔(dān)當(dāng)。
5、具備較強(qiáng)的銷(xiāo)售意識(shí)、顧客服務(wù)意識(shí),有以顧客為中心的意識(shí)。
6、有良好的親和力,溝通能力,成本管控意識(shí),具備敏銳的商業(yè)頭腦,目標(biāo)導(dǎo)向,關(guān)注結(jié)果,具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力。
7、有豐富的餐飲一線實(shí)操經(jīng)驗(yàn),有米粉,面條、冒菜、麻辣燙等門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,熟悉外賣(mài)運(yùn)營(yíng)邏輯或具備外賣(mài)操作能力優(yōu)先。
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)直營(yíng)門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)管理。
2、確保門(mén)店各項(xiàng)指標(biāo)在標(biāo)準(zhǔn)控制范圍內(nèi)
3、對(duì)門(mén)店QSC完全負(fù)責(zé)
4、負(fù)責(zé)制定門(mén)店培訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施,對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)
5、對(duì)餐廳人員、設(shè)備、宿舍、安全負(fù)責(zé)
6、培訓(xùn)餐廳管理人員,培養(yǎng)后備人員
7、高效落實(shí)并執(zhí)行上級(jí)各項(xiàng)工作
8、上級(jí)安排的其他事項(xiàng)
【福利待遇】
1、薪資結(jié)構(gòu):底薪+績(jī)效薪資+提成+全勤+餐補(bǔ)+房補(bǔ),綜合薪資7-12K,和業(yè)績(jī)掛鉤,上不封頂。
3、工作時(shí)間:按門(mén)店實(shí)際工作需要排班,月休4天。
4、購(gòu)買(mǎi)社保及商業(yè)保險(xiǎn):法定醫(yī)療保險(xiǎn),工傷保險(xiǎn),生育保險(xiǎn)、雇主責(zé)任險(xiǎn)等;
5、每月,每季各種團(tuán)建+聚餐
6、不定期組織如職業(yè)技能,職場(chǎng)溝通,心理學(xué)。

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