1.后廚的食材加工、切配、挑揀、洗滌；

2.保持開(kāi)餐前/中/后的桌面、地面、墻面、服務(wù)用品和設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生;

3.根據(jù)用餐需求按品類、按量準(zhǔn)備湯飯;

4.負(fù)責(zé)檢查沉渣池的設(shè)備運(yùn)行、地溝廚余垃圾清理、隔油池外部清潔;

5.負(fù)責(zé)餐具清洗、擦拭、消毒、規(guī)整、擺放;

6.開(kāi)餐高峰期協(xié)助打餐、打包

崗位要求：

1.50歲以下，身體無(wú)殘疾，具有健康證；

2.工作經(jīng)驗(yàn)：有后廚相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳的工序流程；

3.具有良好的服從性、紀(jì)律性，吃苦耐勞、有責(zé)任心、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

上班時(shí)間（6天*11小時(shí)）：

06:00-14:00、15:30-20:00，午休1.5小時(shí)；每月休息4天