招聘：幫廚

薪資：3001-4000元/月

崗位職責(zé)

1.食材準(zhǔn)備

協(xié)助主廚進(jìn)行蔬菜、肉類、水產(chǎn)等食材的清洗、切配、分裝工作。

按要求完成食材的初加工（如去皮、去骨、腌制等）。

2.廚房衛(wèi)生維護(hù)

保持操作臺(tái)、刀具、砧板、廚具的清潔與消毒。

定期清理廚房垃圾，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

3.輔助烹飪

協(xié)助主廚完成簡(jiǎn)單菜肴的烹制（如煮、蒸、炸等基礎(chǔ)操作）。

負(fù)責(zé)米飯、面食等主食的蒸煮或制作。

4.餐后整理

清洗餐具、廚具，并歸類存放。

協(xié)助清理餐廳區(qū)域，包括桌椅、地面等。

5.其他任務(wù)

協(xié)助驗(yàn)收食材，確保新鮮度與質(zhì)量。

遵守工廠安全規(guī)定（如防火、用電、設(shè)備操作規(guī)范）。

任職要求：

1.基本條件

年齡一般18-55歲，身體健康（需提供健康證）。

無傳染性疾病，能適應(yīng)站立工作及體力勞動(dòng)。

2.技能與經(jīng)驗(yàn)

有食堂、餐廳幫廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

掌握基礎(chǔ)刀工，能熟練使用廚房工具（如切菜機(jī)、蒸箱等）。

3.個(gè)人素質(zhì)

吃苦耐勞，適應(yīng)工廠食堂高強(qiáng)度、快節(jié)奏工作。

注重衛(wèi)生，有食品安全意識(shí)。

服從管理，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。