工作內(nèi)容:

負(fù)責(zé)接待客人，點(diǎn)餐，保證餐廳的運(yùn)營(yíng)秩序，協(xié)調(diào)各項(xiàng)事宜。主要職責(zé):

-接待，為客人提供熱情周到的服務(wù)，確?？腿藵M意。

-點(diǎn)餐，熟練掌握菜品名稱(chēng)、價(jià)格和數(shù)量，確保點(diǎn)餐準(zhǔn)確無(wú)誤。并且熟練運(yùn)用點(diǎn)臺(tái)軟件，核銷(xiāo)券等。

-維護(hù)餐廳環(huán)境整潔，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。

-協(xié)調(diào)各項(xiàng)事宜，包括協(xié)調(diào)服務(wù)員、廚師和其他部門(mén)之間的合作。

-保持良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，以確?？腿藵M意并提高客戶滿意度。

-按照規(guī)定的時(shí)間表和計(jì)劃，認(rèn)真履行職責(zé)，確保餐廳正常運(yùn)營(yíng)。職位要求:

-具有相關(guān)背景知識(shí)，熟悉餐飲行業(yè)和服務(wù)業(yè)。特別是江湖菜或者融合菜餐廳的經(jīng)驗(yàn)。-具備良好的溝通技巧和服務(wù)意識(shí)，能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)。

上菜服務(wù):及時(shí)準(zhǔn)確地將餐點(diǎn)送到顧客餐桌，保證菜品質(zhì)量和溫度符合要求，注意擺盤(pán)美觀.問(wèn)題解決:顧客有問(wèn)題或特殊要求時(shí)，需禮貌、專(zhuān)業(yè)地及時(shí)解決，確保顧客滿意.

清理結(jié)賬:用餐結(jié)束后，及時(shí)清理餐桌，整理餐具和碎屑，保持餐廳整潔。核對(duì)賬單并收取付款，詢問(wèn)顧客就餐體驗(yàn).

其他要求

年齡學(xué)歷:一般要求年齡在28-45歲之間，學(xué)歷高中以上。

工作經(jīng)驗(yàn):有江湖菜融合菜類(lèi)餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

服務(wù)意識(shí):具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，熱情主動(dòng)，有親和力，能耐心解答顧客問(wèn)題。

團(tuán)隊(duì)合作精神:工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能服從工作安排。

身體素質(zhì):身體健康，能適應(yīng)餐廳的工作強(qiáng)度和工作時(shí)間。