1、熟悉切配崗位工作，有同崗位經(jīng)驗

2、開餐前后做好衛(wèi)生工作，準備好各種配料和調料，做好設備、用具的清潔和維護。

3、有服務意識，服從安排，無不良嗜好。

4、做的好工資可加。