1、熟悉切配崗位工作，有同崗位經(jīng)驗(yàn)

2、開餐前后做好衛(wèi)生工作，準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料，做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。

3、有服務(wù)意識，服從安排，無不良嗜好。

4、做的好工資可加。