一、崗位職責(zé)

1.協(xié)助燒烤師傅工作

?在燒烤師傅的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)各類(lèi)燒烤食材的串制和烤制流程，協(xié)助完成燒烤制作任務(wù)。

?負(fù)責(zé)將烤好的食物及時(shí)送到顧客桌上，確保食物的溫度和口感。

2.食材處理與準(zhǔn)備

?協(xié)助清洗、切割食材，確保食材的清潔和衛(wèi)生。

?負(fù)責(zé)燒烤食材的串制工作，保證串制的整齊和美觀。

3.設(shè)備清潔與維護(hù)

?負(fù)責(zé)燒烤設(shè)備的日常清潔工作，保持設(shè)備的干凈和整潔。

?在燒烤師傅的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的簡(jiǎn)單維護(hù)和保養(yǎng)方法。