1、負(fù)責(zé)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行“先進(jìn)先出”、收貨、關(guān)單、二次加工（含宰殺和活鮮轉(zhuǎn)冰鮮）、分揀、打包、報(bào)損、暫養(yǎng)、盤點(diǎn)、庫(kù)存維護(hù)等操作；

2、負(fù)責(zé)水產(chǎn)區(qū)設(shè)備的使用、維護(hù)、日常清潔、消毒，出現(xiàn)異常損壞的升級(jí)至管理者報(bào)修，負(fù)責(zé)水產(chǎn)區(qū)物料的使用和損耗管控；

3、負(fù)責(zé)日常巡查水產(chǎn)區(qū)（含冰鮮水產(chǎn)）商品的效期，品質(zhì)（外觀及鮮活度）、數(shù)量、覆冰等，并做好先進(jìn)先出、賬實(shí)相符；

4、負(fù)責(zé)水產(chǎn)區(qū)6S管理，包含清潔、整齊、定置定位（物品按標(biāo)準(zhǔn)擺放，臺(tái)卡按標(biāo)準(zhǔn)粘貼）地面干凈無(wú)積水，下水道未堵塞等；

5、負(fù)責(zé)對(duì)魚缸溫度、鹽度、水質(zhì)（水質(zhì)清晰、含氧濃度等）巡查并做好巡查記錄，根據(jù)規(guī)定周期進(jìn)行換水、消毒操作，做好暫養(yǎng)清潔工作，減少水產(chǎn)品的損耗；

6、根據(jù)營(yíng)運(yùn)需求，服從倉(cāng)長(zhǎng)主管工作安排，臨時(shí)補(bǔ)位分揀、理貨等其他崗位工作。