【非遺工坊招聘信息】

公司名稱：南京耕讀鄉(xiāng)創(chuàng)文化科技有限公司

職位名稱：烘焙師

招聘人數(shù)：1

工作時(shí)間：9點(diǎn)-6點(diǎn)

工作地點(diǎn)：南京市浦口區(qū)不老村耕讀鄉(xiāng)創(chuàng)空間

崗位描述：1.依照標(biāo)準(zhǔn)配方與流程，熟練制作各類面包，像法式、歐式、軟歐、甜面包和丹麥面包等，確保產(chǎn)品高品質(zhì)。

2.把控烘焙關(guān)鍵環(huán)節(jié)，保障產(chǎn)品穩(wěn)定一致，滿足門店日常售賣。

3.管理烘焙原料，驗(yàn)收、儲(chǔ)存、預(yù)估用量，避免浪費(fèi)與短缺。

4.維護(hù)烘焙設(shè)備，定期清潔、保養(yǎng)，及時(shí)排除故障。

5.參與新品研發(fā)，關(guān)注行業(yè)趨勢(shì)，提出創(chuàng)新想法，協(xié)作完成新品試驗(yàn)改良。

6.嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，把控制作環(huán)節(jié)質(zhì)量，檢查成品。

7.保持工作區(qū)域整潔，合理擺放物品，下班做好清理。

任職要求：

1.有2年以上面包烘焙經(jīng)驗(yàn)，會(huì)窯烤面包優(yōu)先，知名烘焙品牌或連鎖門店工作經(jīng)歷優(yōu)先。

2.熟練掌握面包制作全流程，能獨(dú)立制作多種面包，有創(chuàng)新研發(fā)能力。

3.熱愛烘焙，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有耐心、細(xì)心，具團(tuán)隊(duì)合作精神。

4.。

5.具備學(xué)習(xí)能力，不斷提升烘焙技能與知識(shí)。

聯(lián)系人：李讀賢

聯(lián)系電話：

薪資待遇及福利：?jiǎn)涡?500-6000