1.飲品制作：熟練掌握各類奶茶、果茶、奶蓋茶等飲品的制作流程與配方，嚴格按照標準操作，確保飲品品質(zhì)穩(wěn)定、口味純正；根據(jù)顧客需求，靈活調(diào)整飲品的甜度、溫度、配料添加等。

2.點單服務：熱情、耐心地接待顧客，主動介紹店內(nèi)新品、推薦熱銷飲品，準確記錄顧客所點飲品及其他需求；熟練操作收銀系統(tǒng)，完成點單、收款、找零、開票等工作，確保賬目清晰、準確。

3.店面清潔：負責店內(nèi)操作臺、設備、桌椅、地面等區(qū)域的清潔衛(wèi)生，定時進行打掃、消毒，保持店內(nèi)環(huán)境整潔、舒適；及時清理廢棄物料，做好垃圾分類處理。

4.原料管理：協(xié)助完成每日原料的清點、補貨工作，檢查原料的保質(zhì)期，確保原料新鮮可用；按照要求妥善儲存原料，避免浪費和損耗。

5.設備維護：正確使用并定期維護店內(nèi)的制冰機、封口機、榨汁機等設備，發(fā)現(xiàn)設備故障及時上報，并配合維修人員進行檢修。

6.客戶反饋處理：認真傾聽顧客的意見和建議，及時處理顧客投訴，遇到無法解決的問題，及時向上級匯報，努力提升顧客滿意度。

7.其他工作：積極參與店內(nèi)的促銷活動，協(xié)助完成活動布置、宣傳推廣等工作；完成店長安排的其他臨時性工作任務。

奶茶店員任職要求

1.學歷與經(jīng)驗：學歷不限，有餐飲服務行業(yè)或飲品制作相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先；接受過奶茶制作技能培訓，熟悉各類飲品制作工藝者更佳。

2.專業(yè)技能：熟練掌握奶茶制作的基本技能和操作流程；能夠熟練使用收銀系統(tǒng)及店內(nèi)各類設備；具備一定的食品衛(wèi)生安全知識。

3.個人素質(zhì)：五官端正，形象良好，身體健康，持有有效健康證；性格開朗，熱情大方，具備良好的溝通能力和服務意識；工作認真負責，具有較強的團隊協(xié)作精神和吃苦耐勞的品質(zhì)；能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境，抗壓能力強。