1.顧客服務(wù)

?以熱情、友好、專業(yè)的態(tài)度迎接和服務(wù)顧客，解答顧客的疑問，滿足他們的需求。

?處理顧客的點(diǎn)餐，準(zhǔn)確記錄并及時(shí)傳達(dá)給廚房。

?確保顧客在店內(nèi)有舒適的用餐體驗(yàn)，及時(shí)清理餐桌，提供必要的餐具和調(diào)料。

2.餃子制作

?協(xié)助準(zhǔn)備餃子餡，嚴(yán)格遵循配方和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證餡的品質(zhì)和口感。

?參與包餃子的工作，掌握熟練的包餃子技巧，保證餃子的外觀和質(zhì)量。

?協(xié)助煮餃子、裝盤等出餐工作，確保餃子及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)顧客餐桌。

3.店鋪清潔與整理

?保持店鋪內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，包括地面清掃、餐桌擦拭、餐具清洗和消毒等。

?整理和補(bǔ)充餐具、調(diào)料瓶等物品，確保擺放整齊有序。

4.食材與物料管理

?檢查和補(bǔ)充食材、調(diào)料、包裝用品等庫存，及時(shí)向店長匯報(bào)庫存情況。

?確保食材的新鮮度和質(zhì)量，按照規(guī)定儲存和處理食材。

5.收銀工作

?熟練操作收銀系統(tǒng)，準(zhǔn)確計(jì)算顧客的消費(fèi)金額，完成收款、找零和發(fā)票開具等工作。

6.問題處理與反饋

?及時(shí)處理顧客的投訴和建議，將問題反饋給店長，并協(xié)助解決。

?遵循店鋪的規(guī)章制度和操作流程，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

任職要求：

1.具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠與顧客和同事友好相處。

2.有一定的動手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

3.注重衛(wèi)生，熟悉食品衛(wèi)生相關(guān)知識和要求。

4.能夠熟練操作基本的收銀設(shè)備和工具。

5.有較強(qiáng)的責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力，愿意接受培訓(xùn)并不斷提升自