管理和培訓(xùn)員工

餐飲店長需對員工進(jìn)行全面管理，包括招聘、培訓(xùn)、指導(dǎo)以及日常工作管理。這旨在確保店內(nèi)有足夠的人力資源，能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。店長需教育員工如何有效處理客戶投訴，確保團(tuán)隊成員嚴(yán)格遵循公司的政策和程序。同時，維護(hù)工作場所的安全和清潔也是其重要職責(zé)。