一、崗位職責(zé)

1.全面負(fù)責(zé)店鋪的日常運(yùn)營管理工作，確保店鋪的正常高效運(yùn)轉(zhuǎn)，包括但不限于人員管理、物料管理、財(cái)務(wù)管理等。

2.制定并執(zhí)行店鋪的銷售策略和目標(biāo)，分析每日經(jīng)營數(shù)據(jù)，如銷售額、客流量、客單價(jià)等，通過數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略，提升店鋪業(yè)績。

3.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)與管理，合理安排員工的工作崗位和工作時(shí)間，定期組織員工培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平，打造高效、團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)。

4.嚴(yán)格把控食品質(zhì)量和安全，確保食材的采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，為顧客提供安全、美味的生燙牛肉米線。

5.負(fù)責(zé)店鋪的成本控制，包括食材采購成本、人力成本、運(yùn)營成本等，合理制定采購計(jì)劃，優(yōu)化人員配置，降低損耗，提高店鋪的盈利能力。

6.建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系，及時(shí)處理顧客的投訴和建議，不斷提升顧客滿意度和忠誠度。

7.定期與上級領(lǐng)導(dǎo)溝通匯報(bào)店鋪的經(jīng)營情況，積極參與公司組織的各項(xiàng)會(huì)議和活動(dòng)，貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)政策和要求。

8.負(fù)責(zé)店鋪的營銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行，結(jié)合節(jié)假日、季節(jié)等因素，制定有吸引力的促銷活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)度。

二、任職要求

1.具有2年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有米線店或小吃店店長工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

2.具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效地激勵(lì)和引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員。

3.熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營流程和管理規(guī)范，對食品安全和衛(wèi)生有嚴(yán)格的把控意識。

4.具備較強(qiáng)的市場分析能力和營銷策劃能力，能夠根據(jù)市場變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略。

5.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力，能夠應(yīng)對各種突發(fā)情況。

6.具備良好的服務(wù)意識和客戶觀念，致力于為顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。

7.年齡在25-45歲之間，身體健康，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時(shí)間（包括早晚班、節(jié)假日等）。

三、薪資福利

1.薪資待遇：5000-8000元/月，具體薪資根據(jù)個(gè)人能力和工作表現(xiàn)而定。

2.福利待遇：提供工作餐，購買社保，享受帶薪年假、節(jié)日福利等。

3.晉升空間：表現(xiàn)優(yōu)秀者有廣闊的晉升空間，可晉升為區(qū)域經(jīng)理等更高職位。

四、工作地點(diǎn)

[具體工作地址]

五、聯(lián)系方式

有意者請致電[聯(lián)系電話]，聯(lián)系人：葉經(jīng)理，電話: