餐廳經(jīng)理

30-45歲；大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。3年以上連鎖餐飲單店帶店管理經(jīng)驗，商場店優(yōu)先；熟悉餐飲行業(yè)管理知識，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安全、客訴處理、經(jīng)營目標(biāo)管理等；具有良好的溝通、協(xié)調(diào)和推進能力，有較強的管理思維及執(zhí)行能力和培訓(xùn)管理能力。熟悉餐廳的日常運營流程，確保運營順暢；確保餐廳環(huán)境整潔、舒適，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；熟悉餐飲行業(yè)的法律法規(guī)，具備良好的食品安全意識；制定并執(zhí)行食品安全管理制度，確保餐廳的食品安全符合國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；協(xié)調(diào)處理場內(nèi)突發(fā)事件及客戶投訴，維護良好形象；在餐廳出現(xiàn)危機（如食品安全問題、負面評價等）時，及時采取措施，維護餐廳聲譽；確保餐廳的安全運營，包括食品安全、消防安全等；定期檢查設(shè)備設(shè)施的運行情況，及時報修或更換損壞的設(shè)備；監(jiān)督員工遵守餐廳規(guī)章制度，維護良好的工作紀律；制定員工排班計劃，合理分配工作任務(wù)，確保前廳運營順暢；定期組織員工培訓(xùn)，提升員工的服務(wù)技能和專業(yè)知識。

薪資福利:8K-10K

工作時間：早8點晚7點

工作地址:哈爾濱南崗區(qū)革新街地下商場