品牌豬腳飯，底薪+績(jī)效+房補(bǔ)+包吃兩餐+全勤獎(jiǎng)(最高可達(dá)萬元月薪)

核心職責(zé)

肉類處理：切豬腳、燒鴨、肉卷，保證厚薄均勻、賣相美觀。

效率要求：高峰時(shí)段1分鐘內(nèi)完成一份肉的切配。

熟悉系統(tǒng)（熟練操作明檔里面的出單打印機(jī)）食材管理：記錄每日用量，避免浪費(fèi)。

工具維護(hù)：磨刀、保持砧板衛(wèi)生。

必備技能

刀工熟練（快速切肉不碎不散）

食材認(rèn)知（區(qū)分豬腳部位，熟悉燒鴨斬件切配）

體力耐力（長(zhǎng)時(shí)間站立操作）

備注：聽從店長(zhǎng)指揮，和團(tuán)隊(duì)配合一起完成其他工作。