餐飲部經理

1、具有3年以上餐飲管理工作經驗，大專及以上文憑，有酒店、酒樓、農文旅、鄉(xiāng)村旅游或特色餐飲項目工作經歷者優(yōu)先考慮。2、熟悉餐飲行業(yè)的運營流程與管理模式，具備豐富的菜品研發(fā)、成本控制、團隊管理經驗。3、熱愛農文旅產業(yè)，對鄉(xiāng)村文化、美食有深入了解與獨特見解，能夠將其融入餐飲服務中。4、男女不限，具備良好的溝通協(xié)調能力、組織策劃能力與問題解決能力，能夠應對各種復雜情況。5、持有相關食品安全管理證書、餐飲職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。1、全面負責項目餐飲部板塊日常運營管理，制定并執(zhí)行部門工作計劃與目標，確保餐飲服務高效、優(yōu)質運行。2、結合農文旅項目特色，設計開發(fā)獨具本地風味、融合當?shù)匚幕牟惋嫴藛危粩嗤脐惓鲂?，滿足游客多樣化需求。3、嚴格把控食品采購、加工制作、出品銷售等各個環(huán)節(jié)的質量與安全，建立并完善食品安全管理體系。4、負責餐飲團隊的組建、培訓與管理，提升員工服務技能與職業(yè)素養(yǎng)，打造積極向上、團結協(xié)作的團隊氛圍。5、協(xié)同市場營銷團隊，制定餐飲促銷策略，開展各類主題餐飲活動，提升餐飲部的市場知名度與品牌影響力。6、定期分析餐飲部的經營數(shù)據(jù)，優(yōu)化成本控制，提高經營效益，確保部門盈利目標的達成。

薪資福利:基本工資5500-6000元/月+月度提成獎勵+工齡獎+年終獎；月休6天，五險，帶薪年假，員工團建，在職培訓，包吃、住，生日福利；提供廣闊的職業(yè)發(fā)展空間與晉升機會；工作環(huán)境優(yōu)美，可盡情享受鄉(xiāng)村自然風光，體驗農文旅融合的獨特魅力。

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工作地址:貴州省貴陽市白云區(qū)曹關村5組(白云曹關共享種養(yǎng)殖專業(yè)合作社）