蒸菜師傅

1、18-45歲，身體健康無(wú)不良嗜好者優(yōu)先錄用；2、精通湯品制作：熟練掌握各種老火靚湯、清湯、燉湯等的熬制技巧，包括食材的選擇、搭配、火候控制以及時(shí)間把握，能熬出味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品；3、擅長(zhǎng)蒸制菜品：熟知不同食材的蒸制時(shí)間、火候和方法，如蒸魚(yú)、蒸排骨、蒸海鮮等，確保菜品蒸制后口感鮮嫩、原汁原味；4、熟悉燕鮑翅參處理：掌握燕窩、鮑魚(yú)、魚(yú)翅、海參等高檔食材的泡發(fā)、加工和烹制方法，了解其品質(zhì)鑒別和儲(chǔ)存知識(shí)；5.掌握調(diào)味技巧：能根據(jù)不同菜品的特點(diǎn)，準(zhǔn)確調(diào)配各種味汁和芡汁，使菜品味道醇厚、口感豐富。

薪資福利:4000-5500元，繳納社保，帶薪休假，月休4天，法定節(jié)假日另加

招工人數(shù):1名

上班時(shí)間：8小時(shí)制，食宿情況：包吃住

工作地址:甕安迎賓館/譽(yù)酒店