主要職責(zé)：

咖啡制作與調(diào)配：

熟練掌握各種咖啡制作技巧，包括手沖、意式咖啡、拿鐵藝術(shù)等，能夠根據(jù)客戶需求和咖啡種類制作出高質(zhì)量的咖啡飲品。

定期檢查咖啡豆的新鮮度，確保每一杯咖啡都使用優(yōu)質(zhì)的原料。

監(jiān)控咖啡制作的溫度和時(shí)間，以保證飲品的口感和品質(zhì)達(dá)到最佳狀態(tài)。

客戶服務(wù)：

熱情接待顧客，了解顧客需求并耐心解答疑問(wèn)。

提供專業(yè)的咖啡知識(shí)和推薦，幫助顧客選擇適合自己的咖啡及飲品。

及時(shí)處理顧客投訴和建議，提高顧客滿意度。

設(shè)備維護(hù)與清潔：

定期檢查、清潔和維修咖啡機(jī)及相關(guān)設(shè)備，確保其正常運(yùn)行。

遵守咖啡機(jī)的操作規(guī)范，確保食品安全與衛(wèi)生。

庫(kù)存管理與訂貨：

協(xié)助管理咖啡店的庫(kù)存，確?？Х榷?、牛奶、糖等原材料充足且不過(guò)多。

根據(jù)銷售情況和客戶需求制定訂貨計(jì)劃，確保庫(kù)存的合理周轉(zhuǎn)。

參與店鋪運(yùn)營(yíng)：

參與咖啡店的日常運(yùn)營(yíng)與管理活動(dòng)，如制定菜單、促銷活動(dòng)等。

協(xié)助上級(jí)進(jìn)行咖啡店的盤(pán)點(diǎn)工作，協(xié)助財(cái)務(wù)部門(mén)完成庫(kù)存管理。

培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作：

協(xié)助培訓(xùn)新員工，傳授咖啡制作技能和服務(wù)技巧。

與廚房團(tuán)隊(duì)緊密合作，確保食材和飲品的及時(shí)供應(yīng)。

任職要求：

熱愛(ài)咖啡行業(yè)，對(duì)咖啡制作有濃厚興趣。

具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠?yàn)榭蛻籼峁I(yè)的建議和解答疑問(wèn)。

熟練掌握咖啡制作技能和相關(guān)設(shè)備操作，具備一定的研發(fā)能力。

具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心，能夠完成店內(nèi)交付的工作任務(wù)。

具備一定的抗壓能力，能夠在高峰時(shí)段保持高效工作狀態(tài)。