一、打包員

崗位職責

1.負責炸雞及相關食品的快速、準確打包，確保餐品在包裝過程中不受損壞，保持品質和溫度。

2.按照標準流程對訂單進行分類整理，與廚房和外送人員密切配合，保證訂單高效處理和及時交付。

3.維護打包區(qū)域的整潔衛(wèi)生，定期清理打包設備和工作環(huán)境，嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定。

4.及時補充打包所需的物料，如餐盒、紙袋、餐具和醬料等，確保物料充足。

5.處理客戶反饋的包裝相關問題，積極協(xié)助解決，提升客戶滿意度。

任職要求

1.工作認真負責，注重細節(jié)，具備較強的時間觀念和團隊合作精神。

2.能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境，在高峰時段保持高效工作。

3.有餐飲行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先，熟悉食品打包流程和衛(wèi)生標準。

4.身體健康，，。

二、炸雞廚師

崗位職責

1.根據店內的配方和標準操作程序，負責炸雞及相關菜品的制作，確保菜品口味一致，質量上乘。

2.嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定，對食材進行妥善處理和儲存，保證食品安全。

3.熟練操作廚房設備，如炸鍋、烤箱等，定期進行設備的清潔和維護，確保設備正常運行。

4.協(xié)助采購部門進行食材采購，對食材質量進行嚴格把關，控制成本。

5.參與新品研發(fā)和菜單更新，根據市場需求和顧客反饋提出創(chuàng)新菜品的建議。

任職要求

1.有炸雞或其他餐飲制作經驗，熟悉炸雞的腌制、裹粉、油炸等工藝。

2.具備良好的廚藝和創(chuàng)新意識，能夠不斷提升菜品質量和口味。

3.工作勤奮，能承受工作壓力，適應倒班和高峰時段的忙碌工作。

4.具有良好的團隊合作精神，能與其他崗位密切配合，共同完成工作任務。

5.，，具有良好的個人衛(wèi)生習慣。