-迎接顧客：以熱情友好的態(tài)度迎接顧客，引導(dǎo)他們到合適的座位就座，并根據(jù)顧客人數(shù)及時(shí)調(diào)整桌椅布局。

-點(diǎn)單服務(wù)：為顧客提供菜單，耐心解答顧客關(guān)于菜品、飲品等方面的疑問，準(zhǔn)確記錄顧客所點(diǎn)的菜品和飲品，并及時(shí)將點(diǎn)單信息傳遞給廚房或相關(guān)部門。

-上菜與服務(wù)：將廚房制作好的菜品準(zhǔn)確無誤地送到顧客桌前，注意菜品的擺放順序和美觀。在服務(wù)過程中，要及時(shí)為顧客添加茶水、更換餐具等，滿足顧客的合理需求。

-結(jié)賬收款：在顧客用餐結(jié)束后，及時(shí)為顧客提供賬單，核對(duì)消費(fèi)金額，確保準(zhǔn)確無誤。按照餐廳規(guī)定的收款方式收取款項(xiàng)，并為顧客提供發(fā)票和找零。

-清理餐桌：顧客離開后，迅速清理餐桌，將餐具、垃圾等分類收拾好，保持餐廳環(huán)境的整潔衛(wèi)生。及時(shí)更換桌布、擦拭桌椅，為下一批顧客做好準(zhǔn)備。