招聘廚師7-8k（東莞深圳均可安排）

崗位職責(zé)：

主廚擔(dān)當(dāng)：獨(dú)立完成團(tuán)餐菜品全流程（食材處理、烹飪加工、擺盤出品），主導(dǎo)川湘菜系研發(fā)與標(biāo)準(zhǔn)化落地；

品質(zhì)管控：建立出品質(zhì)量追蹤體系，精準(zhǔn)把控菜品口感、衛(wèi)生及營養(yǎng)搭配；

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)：定期推出時(shí)令新菜，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，提升客戶滿意度；

協(xié)作增效：配合團(tuán)隊(duì)完成備餐任務(wù)，落實(shí)食品安全規(guī)范，協(xié)助優(yōu)化后廚管理流程。

任職要求：

?硬性條件：30-45歲，初中以上學(xué)歷，烹飪專業(yè)背景，持，無不良記錄；

?技術(shù)實(shí)力：5年以上團(tuán)餐/連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)，精通川湘菜工藝，擅長食材特性解析與工具維護(hù)；

?職業(yè)素養(yǎng)：抗壓能力強(qiáng)，具備創(chuàng)新思維，恪守食品安全紅線，注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作。

電話：易小姐（說夏師傅）