誠聘白案師傅

類別：川渝招聘-招面點(diǎn)/白案-重慶市

地址：保利高爾夫訓(xùn)練場三樓

**【誠聘】白案師傅（中式面點(diǎn)師）****崗位職責(zé)：**1.負(fù)責(zé)傳統(tǒng)中式面點(diǎn)（包子、饅頭、餃子、面條、糕點(diǎn)等）的制作與創(chuàng)新；2.根據(jù)季節(jié)及市場需求研發(fā)新品，提升產(chǎn)品競爭力；3.把控面點(diǎn)制作流程，確保出品質(zhì)量、口感及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；4.協(xié)助后廚管理，合理控制原材料成本；5.指導(dǎo)助理完成基礎(chǔ)面點(diǎn)工作。**任職要求：**1.3年以上白案工作經(jīng)驗(yàn)，精通各類中式面點(diǎn)制作工藝；2.熟悉食材特性，能獨(dú)立完成和面、發(fā)酵、成型等工序；3.具備創(chuàng)新意識，對傳統(tǒng)面點(diǎn)有改良或新品研發(fā)能力；4.吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；5.持有健康證，有知名餐飲企業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。**薪資福利：**-月薪5000起，具體面談（具體面議，經(jīng)驗(yàn)豐富者可上調(diào)）；-提供員工餐+住宿（可選）；-良好的晉升空間及團(tuán)隊(duì)氛圍。**工作地點(diǎn)：**重慶市渝北區(qū)保利高爾夫訓(xùn)練場**應(yīng)聘方式：**1.電話聯(lián)系：（龍老師）；2.到店面試：攜帶身份證、健康證及相關(guān)作品/案例；3.郵箱投遞：簡歷及作品發(fā)送至（郵件標(biāo)題：姓名+應(yīng)聘白案**加入我們，傳承匠心，共創(chuàng)美味！**