一、工作內(nèi)容

1.嚴(yán)格依照配方與工藝，熟練、高效地完成餃子包制工作，確保每只餃子形狀美觀、大小均勻、餡料飽滿(mǎn)。

2.負(fù)責(zé)后廚食材的預(yù)處理，如洗菜、切菜、調(diào)餡等，保障食材新鮮、干凈，符合制作標(biāo)準(zhǔn)。

3.協(xié)助完成廚房衛(wèi)生清潔，包括操作臺(tái)面、廚具、地面等，維持后廚整潔有序，符合衛(wèi)生規(guī)范。

4.配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性后廚制作任務(wù)。