茶藝師
4000-6000元/月招聘:茶藝師
薪資:4500元以上/月
主要職責(zé)鑒別茶葉品質(zhì):茶藝師需要能夠準(zhǔn)確鑒別茶葉的品質(zhì),這是提供優(yōu)質(zhì)茶水服務(wù)的基礎(chǔ)茶水藝術(shù)沖泡:根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水的藝術(shù)沖泡選配茶點(diǎn):為茶水服務(wù)搭配合適的茶點(diǎn),提升品茗體驗(yàn)介紹茶文化:向顧客介紹名茶、名泉以及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí),增強(qiáng)顧客的文化體驗(yàn)環(huán)境氛圍營(yíng)造:根據(jù)不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂(lè)、服裝、插花、熏香等,創(chuàng)造適宜的品茗環(huán)境客戶(hù)服務(wù):負(fù)責(zé)茶臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生,做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,包括檢查設(shè)備設(shè)施和準(zhǔn)備服務(wù)用具。按照餐廳規(guī)定的茶藝服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn),向客人提供服務(wù),并做好向客人的提示工作,防止客人燙傷設(shè)備維護(hù)與盤(pán)點(diǎn):負(fù)責(zé)所轄區(qū)域物品的盤(pán)點(diǎn)與保養(yǎng)工作,尤其是定時(shí)檢查所有電氣設(shè)備,確保安全運(yùn)行顧客反饋處理:主動(dòng)征詢(xún)客人對(duì)于茶品與服務(wù)的意見(jiàn),接受和處理客人的投訴,并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告?zhèn)€人形象與禮儀:保持良好的個(gè)人形象和禮儀,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行專(zhuān)業(yè)服務(wù)規(guī)范產(chǎn)品知識(shí):對(duì)茶莊經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品品類(lèi)有全面的了解,熟悉各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法

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