招聘：生鮮營采總監(jiān)

薪資：15000元以上/月

【崗位職責(zé)】1.負(fù)責(zé)超市生鮮品類（果蔬、肉類、水產(chǎn)、熟食）全鏈路管理，包括采購、庫存、定價、損耗控制；2.建立生鮮商品標(biāo)準(zhǔn)化體系（品質(zhì)分級、包裝規(guī)格），優(yōu)化產(chǎn)地直采、基地合作模式，降低采購成本；3.制定生鮮品類營銷策略（如早市促銷、晚間折扣），提升毛利及周轉(zhuǎn)率；4.管理冷鏈物流及倉儲團(tuán)隊，確保商品到店時效及鮮度（如日配、分時段配送）；5.搭建供應(yīng)商評估體系，優(yōu)化賬期管理，應(yīng)對價格波動及突發(fā)性供應(yīng)鏈風(fēng)險（如天氣、疫情）?！救温氁蟆?.至少5年及以上超市/生鮮電商采購管理經(jīng)驗，熟悉生鮮供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)（產(chǎn)地、批發(fā)市場、倉）；2.具備豐富的生鮮品類資源（如果蔬基地、肉類加工廠），擅長成本核算及價格談判