服務(wù)員
7000-9000元/月崗位職責(zé):
1.開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的用餐環(huán)境;
2.服從主管安排,按照工作程序及標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備:按標(biāo)準(zhǔn)換臺(tái)布,擺臺(tái),清潔餐廳桌椅和轉(zhuǎn)盤。準(zhǔn)備開餐用具:托盤,冰桶,冰桶架,保溫瓶,食品及飲品菜單等一切開餐所需的餐具;
3.開餐后,按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù):點(diǎn)菜,上菜,酒水服務(wù),結(jié)賬。準(zhǔn)確了解每日菜式,與傳菜員密切配合;
4.盡量解決客人就餐中的各類問題,必要時(shí)就客人問題及投訴反映給領(lǐng)班,尋求解決辦法;
5.迅速補(bǔ)充餐具和臺(tái)面用品,保證開餐后的整潔和衛(wèi)生;
6.當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作和收尾工作;
7.完成上級(jí)交辦的其他事務(wù)。
要求身高165com以上,體型勻稱

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