1、負(fù)責(zé)賣場(chǎng)的蛋糕產(chǎn)品的加工制作，參與新品的研制工作;

2、負(fù)責(zé)作業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，確保加工間的整潔和衛(wèi)生;

3、負(fù)責(zé)蛋糕產(chǎn)品的原材料及成品的質(zhì)量檢查;

4、保證蛋糕產(chǎn)品的商品擺放美觀，標(biāo)價(jià)簽對(duì)應(yīng)準(zhǔn)確;

5、負(fù)責(zé)蛋糕產(chǎn)品的食材的損耗上報(bào)工作及來(lái)料收貨工作;

6、嚴(yán)格執(zhí)行部門下達(dá)的工作計(jì)劃、工作標(biāo)準(zhǔn)，始終為每一位顧客提供良好的服務(wù)。