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傳菜員
4000-5000元/月包吃 · 包住3-5人月結(jié)全職
開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備。3.保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。4.熟記、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里。5.傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷。做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。6.餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。

張女士實(shí)名企業(yè)
西寧城西區(qū)五礦柴達(dá)木廣場(chǎng)附近
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